Прощай, зима-здравствуй, Весна!
Масленицу отмечаем,
Всех блинами угощаем,
В чашки чай мы наливаем,
Веселимся, не скучаем!
Самая яркая, вкусная, увлекательная, весёлая и самая
любимая русская традиция- это Масленица. Масленица- это радость, гуляние, это
проводы Зимы и встреча долгожданной Весны. На Масленицу каждая семья печёт
блины и рецепты для них самые разные. Хочу предложить вам рецепт тоненьких
ажурных блинов на кефире с дырочками. Считается, что кефир лучше всего подходит
для этого блюда, так как он больше пузырится, а значит блинчики выйдут
красивее. Их секрет приготовления по этому рецепту раскрывается в добавлении
крутого кипятка в тесто, который помогает раствориться всем ингредиентам до
однородного состояния. Приготовленные
блинчики получаются очень крепкими и не рвутся, поэтому даже первый блин не
выйдет комом!
Кефир 2 стакана
Яйцо 2 шт.
Мука пшеничная 2
стакана
Сахар-песок 2
ст. л.
Сода пищевая 0.5
ч. л.
Соль 0.25 ч. л.
Масло растительное 2
ст. л.
Кипяток 250
мл.
2 марта- последний день масленичной недели, самые
шумные развлекательные, весёлые гулянья. В Ельниковской Роще состоится
всенародное гулянье: игры, танцы, песни, пляски под названием «Масленица».
Приглашаем всех на Масленицу!
Ну, а, в детском саду с детьми сделали весёлое, весеннее,
масленичное солнышко на палочке. Детям очень понравилось лепить необычное Солнышко.
.jpg)
.jpg)
